کتاب مديريت فرآيندهای نظافت و ضدعفونی در صنايع غذايی

توضیحات

مديريت فرآيندهای نظافت و ضدعفونی در صنايع غذايی

• واژگان تخصصي عمل نظافت
• فرايند مديريت نظافت
• اداره امور اجراي
• نظافت و تميزكنندگي
• ضدعفوني
• روش هاي نظافت و تميزكاري
• سيستم هاي آب تحت فشار
• تجهيزات تميزكردن در محل
• نظافت موثر
• روش هاي تميزكردن و ضدعفوني
• بهداشت و ايمني عمليات نظافت
• مقررات مربوط به كنترل مواد خطرناك براي سلامتي مصوب ۱۹۹۹ در اروپا
• مقررات مربوط به خطرات و اطلاعات لازم و بسته بندي جهت توزيع
• راهنماي انبارش، جابجايي و توزيع (جهت مصرف) محصولات خطرناك
• كمك هاي اوليه

انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران

۱۶۴ صفحه

پروفسور محمدرضا شاه بنده

چاپ دوم