توضیحات
-
کلیات
-
اصول سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
-
رویکرد فرایندی
-
رابطه با استانداردهای دیگر سیستم های مدیریتی
-
رهبری
-
طرح ریزی
-
پشتیبانی
-
عملیات
-
ارزیابی عملکرد
-
بهبود
انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
978-600-173-220-1
95 صفحه
دکتر سعید رمضانی
مهندس حجت اله باقری
مهندس علی بهنام خانیکی