توضیحات
مدیریت کیفیت میکروبی
- MQM ، فلسفه و مفاهیم کلی
- توسعه محصول
- نیروی انسانی،آموزش و کارآموزی
- ساختمان،تجهیزات،ادوات و وسایل تولید
- کیفیت آب و سیستم آبرسانی
- مواد اولیه
- تولید
- خانه داری،نظافت و ضدعفونی
- تعمیر و نگهداری پیشگیرانه
- لابراتور میکروبیولوژی
- نمونه برداری میکروبیولوژیکی
- مدیریت بحران
انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
978-600-173-040-5
247 صفحه
پروفسور محمدرضا شاه بنده
چاپ اول