توضیحات
- فصل اول مقدمه اي بر راهبردهاي زيست محيطي در صنعت
- فصل دوم معرفي رويكرد توليد پاكتر
- فصل سوم دستورالعمل اجرايي و روند ارزيابي توليد پاكتر
- فصل چهارم تجارب عملي توليد پاكتر در صنايع غذايي جهان
- فصل پنجم راهكارهاي مقتضي توليد پاكتر براي اعمال در صنايع غذايي كشور
انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
100 صفحه
شاهین محمدنژاد – علی یاری
چاپ اول